Management and Production

Mayra Steffani Díaz López

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Mayra Steffani Díaz López (27) es colombiana y licenciada en Ingeniería Química en la Universidad Nacional de Colombia, en la que fue premiada por obtener uno de los mejores promedios académicos. Actualmente está realizando una maestría en dicha Universidad sobre Dirección y Producción de Operaciones en la Industria.

Mayra ha destacado siempre por su excelente desempeño académico, interesándose especialmente por la lectura, matemáticas y química.

Actualmente su objetivo es crear una empresa en el Departamento de Caquetá que transforme el fruto amazónico arazá, primero en pulpa y después en otros productos como el zumo, yogurt y otros derivados.

Este proyecto ayudará al desarrollo de la región Caqueteña, fomentará el aprovechamiento de sus recursos naturales especialmente de la fruta arazá y beneficiará económicamente a las mujeres comercializadoras de la pulpa de esta fruta.

Mayra Steffani Díaz López (27) is Colombian and has a degree in Chemical Engineering from the Universidad Nacional de Colombia, where she was awarded for obtaining one of the best academic averages. She is currently completing a master’s degree in Management and Production of Operations from the same university.

 Mayra has always stood out for her excellent academic performance, being especially interested in reading, mathematics and chemistry.

 Currently her goal is to create a company in the Department of Caquetá that transforms the Amazon fruit Arazá into pulp, and then into other products such as juice, yogurt and other by products.

 This project will help the development of the Caquetá region, encouraging the use of its natural resources, especially the Arazá fruit, and will economically benefit the women who sell the pulp of this fruit.